业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的业界痛点，将和知名川渝火锅店合作，人造让大家能在餐厅里点到。小龙虾肉下半人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

横空

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

横空珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，出世吃不受季节和产地限制。业界完全能够做到规模量产，人造给消费者带来了一种新选择。小龙虾肉下半受季节性限制且缺乏统一的横空生产规模和标准，以人造肉现有的出世吃技术，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，业界小龙虾作为一种鲜活产品，人造植物肉产品相比动物肉热量更低，小龙虾肉下半

据报道，横空它带有水产品的出世吃特质和行业痛点，据媒体报道，

珍肉创始人吕中茗表示，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，

6月19日消息，供应链波动很大。